Uy tuxumi do‘kon tuxumidan nimasi bilan farq qiladi

Farq sarig‘i, oqi, qobig‘i va taomdagi ta’mida ko‘rinadi.

Uy tuxumining sarig‘i odatda yorqinroq bo‘ladi.

Sahifa oxirida buyurtma va bog‘liq bo‘limlar havolalari bor.

Dmitriy xo‘jaligidan amaliy material.

Dmitriyga yozish @tsypa_uz Dmitriyga qo‘ng‘iroq +998 99 804-93-07

Asosiy fikrlar

Sarig‘i

Uy tuxumining sarig‘i odatda yorqinroq bo‘ladi.

Oqi

Yangi tuxumning oqi kamroq yoyiladi.

Qobig‘i

Qobiq mustahkamroq bo‘lishi mumkin.

Hajmi

Uy tuxumlari bir xil bo‘lmasligi tabiiy holat.

Amaliy qadamlar

1. Sarig‘i va oqini solishtiring

Uy va do‘kon tuxumini ikki likopchaga chaqing: yangi oq sarig‘ atrofida turadi, sarig‘i esa bo‘rtib ko‘rinadi.

2. Qobig‘iga qarang

Qobiq butun, yoriqsiz va keskin hidsiz bo‘lishi kerak. Uy tuxumida hajm farqi tabiiy.

3. Taomdagi farqni ko‘ring

Omlet, blin, uy lag‘moni va pishiriqda tuxum rang va tuzilishga ko‘proq ta’sir qiladi.

4. Yig‘ilgan kunini so‘rang

Toshkent bo‘ylab buyurtmada tuxum qachon yig‘ilgani va qanday olib borilishini aniqlang.

Batafsil: Toshkent, saqlash va tayyorlash

Toshkentda uy tuxumi ko‘pincha bozordan izlanadi, lekin u yerda tuxum qachon yig‘ilgani va tovuq qanday boqilgani har doim ham aniq bo‘lmaydi. Kichik xo‘jalikda esa savolni bevosita berasiz: tuxum har kuni yig‘iladi, yetkazishda mahsulot ortiqcha qo‘lma-qo‘l qilinmaydi.

Oilaviy taomlarda farq tez bilinadi. Qovurilgan tuxum suvlanib ketmaydi, omlet rangini yaxshi ushlaydi, blin va pishiriqlar iliqroq tus oladi, tuxumli uy lag‘moni esa bo‘yoqsiz ham chiroyli ko‘rinadi.

Sarig‘i. Uy tuxumining sarig‘i odatda yorqinroq bo‘ladi.

Oqi. Yangi tuxumning oqi kamroq yoyiladi.

Qobig‘i. Qobiq mustahkamroq bo‘lishi mumkin.

Hajmi. Uy tuxumlari bir xil bo‘lmasligi tabiiy holat.

Ta’mi. Omlet, pishiriq va lag‘monda farq seziladi.

Yangi mahsulothar kuni

O‘z xo‘jaligivositachisiz

Halol sifattovuqlarga g‘amxo‘rlik

YetkazishToshkent bo‘ylab