Блог о домашних яйцах и курах

Рецепты, советы по хранению, выбору и приготовлению домашних продуктов от хозяйства Цыпа.

Каждая статья отвечает на конкретный вопрос: как хранить яйца, чем они отличаются, что приготовить из домашней курицы.

В конце статей есть ссылки на заказ и связанные страницы.

Материалы будут расширяться по мере публикаций.

Блог о домашних яйцах и курах

Популярные статьи

Чем домашнее яйцо отличается от магазинного: 7 признаков

Сравнение домашнего и магазинного яйца

Разница видна по желтку, белку, скорлупе и вкусу в готовых блюдах.

Читать

Почему у домашних яиц жёлтый желток

Домашние яйца с ярким желтком

Цвет желтка зависит от корма и образа жизни птицы.

Читать

Как правильно хранить яйца, чтобы дольше оставались свежими

Корзина свежих домашних яиц

Несколько простых правил помогают сохранить вкус и качество.

Читать

Рецепты

Рецепт настоящей узбекской шурпы из домашней курицы

Домашняя курица для шурпы

Домашняя курица даёт густой и золотистый бульон.

Читать

Куриный бульон из домашней курицы: рецепт и хитрости

Домашняя курица для бульона

Хороший бульон получается без кубиков и усилителей.

Читать

Домашняя лапша на яйцах: пошаговый рецепт

Домашние яйца для лапши

Свежие яйца делают тесто плотным и жёлтым.

Читать

Советы

Как проверить свежесть яйца: 3 быстрых способа

Проверка свежести яйца

Свежесть можно оценить водой, тарелкой и запахом.

Читать

Сколько яиц можно есть в день взрослому и ребёнку

Домашние яйца для семейного меню

Количество зависит от рациона, возраста и здоровья.

Читать

Холодец из домашней курицы: классический рецепт без желатина

Домашняя курица для холодца

Домашняя птица даёт плотный вкус и хороший бульон.

Читать

Для семьи

Чем кормить ребёнка: домашнее яйцо или магазинное

Свежие домашние яйца для детей

Для детского меню важны свежесть, хранение и готовка.

Читать

Рецепты и советы о мясе кролика

Как выбрать мясо кролика и заказать его в Ташкенте

Как выбрать мясо кролика и заказать его в Ташкенте

Что спросить о цене, весе, подготовке и доставке, чтобы купить крольчатину под конкретное блюдо.

Читать

Как приготовить кролика, чтобы мясо не получилось сухим

Как приготовить кролика, чтобы мясо не получилось сухим

Подготовка, выбор частей, мягкое тушение и запекание: понятный план для первого блюда из кролика.

Читать

Кролик в сметане: пошаговый домашний рецепт

Кролик в сметане: пошаговый домашний рецепт

Крольчатина с луком, морковью и мягким сметанным соусом. Готовим под крышкой и не даём жидкости выкипеть.

Читать

Кролик в духовке с картофелем: рецепт в закрытой форме

Кролик в духовке с картофелем: рецепт в закрытой форме

Мясо, картофель и овощи в одной форме. Сначала запекаем под крышкой, затем слегка подрумяниваем.

Читать

Суп из кролика с овощами: домашний рецепт

Суп из кролика с овощами: домашний рецепт

Спокойно варим мясо с костью, затем добавляем овощи. Простая основа для семейного обеда без готовых бульонных кубиков.

Читать

Как хранить и размораживать мясо кролика

Как хранить и размораживать мясо кролика

Что сделать после доставки, когда убрать мясо в морозильник и почему размораживание на столе — плохой вариант.

Читать

Нужны яйца или курица?

Напишите Дмитрию — наличие и доставку проще уточнить напрямую.

Связаться
Написать Дмитрию @tsypa_uz Подписаться на канал @domashnyaya_tsypa Позвонить +998 99 804-93-07
Позвонить+998 99 804-93-07
Домашняя Цыпа
Позвонить Telegram